1
Доведіть великий горщик підсоленої води до кипіння. Додайте картоплю і варіть, доки вона не стане м'якою, але ще твердою, приблизно 15 хвилин. Зцідіть і розімніть. Додайте масло (можна додати трохи молока для легшого розподілу). Приправте сіллю і перцем за смаком; відкладіть.
2
Розігрійте духовку до 375°F (190°C).
3
Нагрійте олію у великій сковороді. Додайте цибулю і готуйте, доки вона не стане прозорою. Додайте яловичий фарш і смажте, доки не підрум'яниться. Відлийте зайвий жир, потім додайте борошно і готуйте 1 хвилину. Додайте кетчуп, яловичий бульйон, овочі, часниковий порошок і томатний соус. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і тушкуйте 5 хвилин.
4
Розподіліть м'ясну суміш рівним шаром на дні каструлі об'ємом 2 кварт (≈2 л). Потім викладіть шар картопляного пюре зверху.
5
Випікайте у розігрітій духовці 20 хвилин, доки верх не стане золотаво-коричневим.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток