Традиційний баварський картопляний салат

• картопля↗1
• гарячий курячий бульйон або 150 мл гарячого яловичого бульйону↗150
• маринад
• білий оцет↗4
• сіль↗
• перець↗
• цукор↗1
• масло (не оливкове!!!)4
• цибуля, подрібнена↗2
• розтоплене масло70
• шнитт або петрушка

Покрокова інструкція

1. 1

   Зваріть картоплю, наріжте її, поки ще тепла, і додайте бульйон.

2. 2

   Змішайте оцет з сіллю, перцем і цукром.

3. 3

   Цукор і сіль мають розчинитися перед додаванням масла.

4. 4

   Додайте маринад до картоплі.

5. 5

   Додайте цибулю, а потім розтоплене масло.

6. 6

   Прикрасьте шниттом або петрушкою.

7. 7

   Якщо бажаєте, додайте огірок, тонко нарізаний і посолений.

8. 8

   Зцідіть перед додаванням до салату.