Макарони з сиром у стилі Austin's Hyde Park Bar & Grill

• важкі вершки↗1 1⁄2
• ціле молоко↗5
• сир, Kraft Deluxe скибки (жовтий)↗1⁄2
• сир, Kraft Deluxe скибки (білий)↗1⁄2
• сир, копчений гоуда, тертий↗1⁄4
• овочевий бульйон↗1⁄2
• кошерна сіль↗
• макарони, варені аль денте↗1
• тертий чеддер, для посипки↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте вершки та молоко на паровій бані.

2. 2

   Додайте решту інгредієнтів, крім макаронів.

3. 3

   Готуйте, доки сир повністю не розтане.

4. 4

   Додайте сіль за смаком.

5. 5

   Вмішайте суміш у макарони і охолодіть у неглибоких формах (або у випічній формі). Суміш може здаватися рідкою, але вона загусне під час охолодження.

6. 6

   Інструкція подачі: Розігрійте духовку до 350 °F. Підігрійте потрібну кількість макаронів з сиром у мікрохвильовці. Посипте тертим чеддером. Запікайте, доки сир на верхньому шарі не розтане.