Азійське м'ясо з локшиною в сковороді – Pampered Chef

• середня морква, очищена та нарізана соломкою↗2
• середній червоний болгарський перець, нарізаний↗1
• зелена цибуля з верхівками, нарізана↗5 -6
• свинина (філе) або курка, нарізані смужками↗2
• кунжутна олія↗2
• азіатична приправа, суміш↗2
• рамен локшина зі східним смаком↗4
• масло1
• вода↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте м'ясо з кунжутною олією, азіатичною приправою та 2 пакетиками приправи для рамену. Добре перемішайте.

2. 2

   Налийте олію у велику сковороду (12 дюймів); розігрійте на середньо‑високому вогні. Додайте половину м'яса. Готуйте та перемішуйте 2‑3 хвилини, доки не підрум'яниться; вийміть зі сковороди і тримайте в теплі. Повторіть з рештою м'яса.

3. 3

   Додайте моркву та перець у сковороду. Готуйте 2 хвилини, доки не стануть хрустко‑м'якими.

4. 4

   Додайте воду та залишкові пакетики приправ; перемішайте, щоб відкрити підгорілі частинки з дна сковороди.

5. 5

   Додайте локшину та білі частини цибулі у сковороду.

6. 6

   Накрийте кришкою; тушкуйте 4‑5 хвилин, доки локшина не стане м'якою.

7. 7

   Додайте м'ясо; зніміть сковороду з вогню і дайте постояти під кришкою 3‑4 хвилини, доки м'ясо не прогріється.

8. 8

   Прикрасьте верхівками зеленої цибулі.