Апетитні мюслі з абрикосом і фундуком

Хрусткі вівсяні пластівці, ароматний фундук, соковиті сухі абрикоси та ніжна чорниця – усе це створює ідеальний веганський сніданок, готовий за 15 хвилин. Приготуйте без глютену, використовуючи безглютенові пластівці, і підсолодьте рослинним молоком – і ваш ранок наповниться смаком і енергією.

Інгредієнти

6 порц.
  • вівсяні пластівці250г
  • обпарений фундук75г

    половинки

  • гарбузові насіння75г
  • мелена кориця1 ½ ч. л.
  • сульфуро‑вільні сушені абрикоси75г

    нарізані

  • яблучні чіпси20г

    або сушені яблука

  • збагачений вівсяний напій600мл
  • чорниця240г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Обсмажте вівсяні пластівці на сухій сковороді на слабкому вогні, часто перемішуючи, доки вони не стануть золотистими. Вимкніть вогонь і додайте до них подрібнений фундук, гарбузові насіння та мелений корицю, ретельно перемішайте до однорідності.

  2. 2

    Перекладіть підсмажені сухі інгредієнти у велику миску, дайте трохи охолонути, а потім додайте нарізані сухі абрикоси, яблучні чіпси (або дрібно порізані сушені яблука) і чорницю. Обережно перемішайте, щоб фрукти рівномірно розподілилися.

  3. 3

    Розподіліть готову суміш у три частини: дві третини перелийте в герметичний контейнер і зберігайте в холодильнику до двох тижнів. Решту розподіліть по двох мисках, додавши до кожної по 100 мл вівсяного напою та 40 г чорниці. Подавайте одразу або залиште на ніч, щоб мюслі набухли.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток