На порцію
Хрусткі вівсяні пластівці, ароматний фундук, соковиті сухі абрикоси та ніжна чорниця – усе це створює ідеальний веганський сніданок, готовий за 15 хвилин. Приготуйте без глютену, використовуючи безглютенові пластівці, і підсолодьте рослинним молоком – і ваш ранок наповниться смаком і енергією.
Обсмажте вівсяні пластівці на сухій сковороді на слабкому вогні, часто перемішуючи, доки вони не стануть золотистими. Вимкніть вогонь і додайте до них подрібнений фундук, гарбузові насіння та мелений корицю, ретельно перемішайте до однорідності.
Перекладіть підсмажені сухі інгредієнти у велику миску, дайте трохи охолонути, а потім додайте нарізані сухі абрикоси, яблучні чіпси (або дрібно порізані сушені яблука) і чорницю. Обережно перемішайте, щоб фрукти рівномірно розподілилися.
Розподіліть готову суміш у три частини: дві третини перелийте в герметичний контейнер і зберігайте в холодильнику до двох тижнів. Решту розподіліть по двох мисках, додавши до кожної по 100 мл вівсяного напою та 40 г чорниці. Подавайте одразу або залиште на ніч, щоб мюслі набухли.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою