Априкосово-Журавлинний Хлібний Пудинг

На порцію

755.6ккал
18гБілки
30.6гЖири
103.1гВуглеводи

Класичний кремовий хлібний пудинг, ідеальний для святкового столу.

Інгредієнти

4 порц.
  • дрібно нарізані сушені абрикоси1⁄4
  • сушені журавлини3
  • апельсиновий лікер (або апельсиновий сік)1 1⁄2
  • французький хліб, нарізаний 1/4 дюйма8
  • теплий абрикосовий джем3
  • вершки1
  • молоко1
  • цукор1⁄3
  • великі яйця2
  • ваніль1⁄2
  • сіль1

Покрокова інструкція

  1. 1

    Змішайте абрикоси, журавлини та лікер у маленькій мисці; залиште на 15 хвилин.

  2. 2

    Розподіліть половину абрикосової суміші з лікером на дно змащеної неглибокої форми об’ємом 12 чашок.

  3. 3

    Нанесіть одну сторону кожного шматка хліба абрикосовим джемом; викладіть хліб джемовою стороною вгору, трохи перекриваючи.

  4. 4

    Розподіліть залишок абрикосової суміші поверх хліба.

  5. 5

    Збийте решту 6 інгредієнтів у середній мисці; залийте на хліб; залиште на 10 хвилин.

  6. 6

    Накрийте фольгою.

  7. 7

    Поставте форму в піч; влейте киплячу воду так, щоб вона досягла середини стінки.

  8. 8

    Випікайте в духовці 325°F (160°C) 1¼ години; зніміть фольгу і випікайте ще 15 хвилин, доки заварний крем не застигне.

  9. 9

    Обережно вийміть форму; залиште 15 хвилин перед подачею.

  10. 10

    Подавайте теплим або холодним.

  11. 11

    На 4‑6 порцій.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток