На порцію
Класичний кремовий хлібний пудинг, ідеальний для святкового столу.
Змішайте абрикоси, журавлини та лікер у маленькій мисці; залиште на 15 хвилин.
Розподіліть половину абрикосової суміші з лікером на дно змащеної неглибокої форми об’ємом 12 чашок.
Нанесіть одну сторону кожного шматка хліба абрикосовим джемом; викладіть хліб джемовою стороною вгору, трохи перекриваючи.
Розподіліть залишок абрикосової суміші поверх хліба.
Збийте решту 6 інгредієнтів у середній мисці; залийте на хліб; залиште на 10 хвилин.
Накрийте фольгою.
Поставте форму в піч; влейте киплячу воду так, щоб вона досягла середини стінки.
Випікайте в духовці 325°F (160°C) 1¼ години; зніміть фольгу і випікайте ще 15 хвилин, доки заварний крем не застигне.
Обережно вийміть форму; залиште 15 хвилин перед подачею.
Подавайте теплим або холодним.
На 4‑6 порцій.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою