Яблучно-овочеве мікс
На порцію
Соковиті яблука, цибуля та селера, обсмажені в олії та маслі – ароматний гарнір до м’яса.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
У чавунній сковороді на середньо‑високому вогні розігрійте оливкову олію. Додайте масло і розтопіть його. Додайте дольки зелених і червоних яблук; смажте, перевертаючи за потреби, доки не підрум'яняться з обох боків. Відкладіть яблука.
- 2
Додайте дольки жовтої та червоної цибулі; готуйте 3‑5 хвилин, доки не стануть золотистими та м'якими, перевертаючи за потреби. Відкладіть піджарені цибулі.
- 3
Додайте зелену цибулю та селера, готуйте 3‑5 хвилин, доки не підрум'яняться та стануть м'якими. Зменшіть вогонь до середнього. Додайте відкладені яблука та цибулю, приправте сіллю і перцем. Готуйте, доки не прогріються.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою