На порцію
Моя мама часто додає глазур з цукрової пудри, щоб полити кекс.
Змішайте 2 склянки цукру, олію та яйця у великій мисці, збиваючи вінчиком до однорідності. Додайте яблука, 1 склянку горіхів пекан і ванілін, перемішайте.
Змішайте борошно, соду, сіль, 1 чайну ложку кориці та мускатний горіх; додайте до яблучної суміші, перемішуючи до однорідності (тісто буде густим). Розподіліть тісто у змащену та посипану борошном форму розміром 13×9×2 дюйми.
Змішайте залишок 1/3 склянки цукру, 1/2 склянки горіхів пекан і 1 чайну ложку кориці; рівномірно посипте суміш над тістом.
Випікайте при 350 °F (175 °C) 45–50 хвилин, або доки дерев'яна шпажка, вставлена в центр торта, не вийде чистою. Охолодіть у формі на решітці. Наріжте на квадрати та подавайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою