Паста «ангельське волоско» з панчеттою та броколі
На порцію
Легка паста з панчеттою, броколі та кедровими горішками.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Відваріть пасту згідно інструкції на упаковці.
- 2
Тим часом візьміть нарізану панчетту і додайте у сковороду з 2 столовими ложками оливкової олії на середньому вогні. Смажте до легкого хрусту.
- 3
Додайте броколі у сковороду з панчеттою. Продовжуйте готувати, доки броколі не стане м’яким і прогріється.
- 4
Додайте кедрові горішки, зсуньте вміст сковороди в один бік, додайте ще одну столову ложку оливкової олії та тонко нарізаний часник. Часник має підрум'янитися, але не згоріти.
- 5
Влийте ½ склянки води від пасти у сковороду і перемішайте.
- 6
Зцідіть пасту і поверніть у каструлю. Змішайте з отриманою сумішшю та чілі пластинками, якщо використовуєте.
- 7
Подавайте гарячим, посипавши пармезаном.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою