1
Змішайте борошно і розпушувач, відкладіть вбік.
2
В окремій мисці збийте яйця, цукор, масло, ваніль і терту апельсинову цедру.
3
Додайте мигдаль, журавлини та абрикоси.
4
Додайте суху суміш до вологих інгредієнтів.
5
Тісто буде липким.
6
Перекладіть його на злегка посипану борошном робочу поверхню.
7
Розділіть тісто на дві частини.
8
Посипте руки борошном і сформуйте з однієї частини довгий циліндр майже по довжині листа для випікання.
9
Покладіть на лист і сплюсніть до приблизно 1,3 см (½ дюйма).
10
Обидва циліндри повинні вміститися по довжині листа.
11
Випікайте при 350°F (177°C) 20 хвилин.
12
Вийміть з духовки і дайте постояти 5 хвилин.
13
Перекладіть на дошку і наріжте діагонально на скибки товщиною ¾ дюйма.
14
Поставте печиво на бік і поверніть у духовку, розігріту до 300°F (149°C) на 10 хвилин.
15
Вийміть і переверніть кожне печиво на інший бік.
16
Випікайте ще 10 хвилин.
17
Дайте охолонути на решітці.
18
Ви можете використати 1 склянку сухофруктової суміші у будь‑якій кількості, не обов’язково по 1/3 кожного.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток