Суфле з яйцями та ковбасою (Алабама)

• м’яка крупна ковбаса↗1
• яйця↗6
• молоко↗2
• сіль↗1
• сухий гірчиця1
• білий хліб (кубики)↗6
• тертий чеддер↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розкриште та обсмажте ковбасу. Злийте зайвий жир і охолодіть.

2. 2

   У великій мисці збийте яйця, потім додайте молоко, сіль і суху гірчицю.

3. 3

   Додайте кубики хліба; перемішайте.

4. 4

   Додайте сир і обсмажену ковбасу; добре перемішайте.

5. 5

   Накрийте і залиште в холодильнику на ніч.

6. 6

   Наступного ранку переложіть у форму 9×13 дюймів і випікайте при 350 °F (175 °C) 45 хвилин.