Соковиті вегетаріанські ковбаски, ароматна томатно‑перцева підливка і м’яка квасоля – усе це швидко з’єднується в одній посуді. Приготуйте легку, ситну вечерю за 30 хвилин, використовуючи аерофритюрницю, і насолоджуйтесь справжнім смаком без зайвих зусиль.

Інгредієнти

2 порц.

вегетаріанські ковбаски↗4-6
червона цибуля↗1
нарізана кубиками
рослинна або оливкова олія1 ст. л.
нарізані помідори (консервовані)400 г
консервована банка
печені червоні перець у банці3
нарізані
квасоля борлотті або каннелліні↗400 г
консервована банка
винний оцет↗1 ч. л.
соус Вустершир↗дрібка
(або вегетаріанська альтернатива)
суміш сушених трав↗1 ч. л.

Покрокова інструкція

1
Розігрійте аерофритюрницю до 180 °C. Покладіть ковбаски у кошик і готуйте 5 хвилин.
2
На сковороді обсмажте червону цибулю в олії до прозорості, потім додайте її до аерофритюрниці і готуйте ще 5 хвилин.
3
У великій жаростійкій мисці змішайте консервовані помідори, нарізані печені червоні перці, квасолю, винний оцет, соус Вустершир, суміш сушених трав, сіль і чорний перець. Перелийте суміш у аерофритюрницю, розподіліть її навколо ковбасок.
4
Готуйте 20 хвилин, доки ковбаски не стануть готовими, а соус трохи не загусне. Подавайте, посипавши свіжомеленим чорним перцем.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток