Апетитні млинці з начинкою із заварного крему

На порцію

176ккал
Білки
Жири
22гВуглеводи
Підготовка: 10 хвГотування: 15 хв
УкраїнськаПерекусЛегкоІнше#Масниця

Швидкий сніданок чи перекус, або навіть десерт — це млинці з какао, наповнені повітряним заварним кремом.

Інгредієнти

4 порц.
  • Борошно пшеничне25 г
  • Молоко150 мл
  • Крохмаль кукурудзяний25 г
  • Яйце куряче, велике1 шт.
  • Какао10 г
  • Молоко300 мл
  • Жовтки1 шт.
  • Крохмаль кукурудзяний20 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Змішайте всі інгредієнти для млинців та добре перемішайте, щоб не було грудочок. За бажанням додайте підсолоджувач за смаком.

  2. 2

    Змастіть сковороду з антипригарним покриттям олією перед початком смаження. Кожен млинець просмажте з обох боків по 30 секунд та дайте охолонути.

  3. 3

    В окремій ємності змішайте інгредієнти для крему, додайте підсолоджувач за смаком. Поставте ємність та середній вогонь. Постійно помішуючи, уваріть крем до загустіння, накрийте харчовою плівкою в контакт та дайте охолонути.

  4. 4

    Намастіть кремом готові млинці, загорніть у харчову плівку та відправте в холодильник на кілька годин.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток