Креветки в кокосовій паніровці з незвичним соусом
На порцію
Креветками у панірувальних сухарях вже нікого не здивуєш. А як щодо кокосу?
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 180 градусів. Вимиті та очищені креветки нанизайте на дерев’яні шпажки та відкладіть.
- 2
Змішайте кокос, цедру лайма, 1 чайну ложку солі та дрібку чорного перцю в неглибокій мисці. Змастіть креветки яєчними білками, а потім втисніть у кокосову суміш до повного покриття.
- 3
Перекладіть на підготовлене деко та смажте, доки кокос не стане хрустким і золотисто-коричневим, а креветки не стануть рожевими та перестануть бути прозорими в середині, 3-4 хвилини.
- 4
Тим часом змішайте кінзу, пластівці червоного перцю, часник, ананас і сік лайма в блендері до однорідності та яскраво-зеленого кольору. Подавайте разом з креветками.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою