Класичний рецепт олів’є адаптовано під дитяче меню — без ковбаси, майонезу і солоних огірків. Страва виходить більш ніжною і не такою агресивною для дитячого організму.

Інгредієнти

4 порц.

Картопля↗200 г
Морква↗100 г
Огірок↗150 г
Яйця курячі↗2 шт.
Куряча грудка↗120 г
Горошок консервований↗50 г
Сметана 15%↗3 ст. л.
Лимон, сік 1/2 ч. л.↗
Сіль↗за смаком
Зелена цибуля↗10 г

Покрокова інструкція

1
Овочі і яйця відваріть, почистіть і дрібно наріжте кубиками. Огірок теж подрібніть квадратиками.
2
М’ясо добре помийте і відваріть у підсоленій воді. Потім остудіть і наріжте кубиками.
3
Все змішайте, додайте горошок і заправте сметаною, додайте лимонний сік і дрібку солі, додайте зелену цибулю і подавайте. Смачного!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток