Ніжний пиріг з клементинами до ранкової кави
На порцію
У цьому вологому, ніжному пирогу з клементинами використовують цілі фрукти — цедра, серцевина та насіння, усе! Крім того, тісто готується в кухонному комбайні.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Покладіть клементини, олію та молоко в кухонний комбайн, збийте до однорідного стану. Додайте решту вологих інгредієнтів: цукор, яйця, екстракт мигдалю та ванілі та збийте 5-6 разів, поки суміш не з’єднається.
- 2
Додайте борошно, розпушувач і сіль і збийте до однорідності.
- 3
Вилийте тісто в підготовлену форму і обережно постукайте формою 3 рази по столу, щоб видалити бульбашки повітря. Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці, доки зовнішні краї пирога не стануть золотисто-коричневими, від 55 хвилин до 1 години.
- 4
Безпосередньо перед подачею пирога змішайте жирні вершки, цукор, мигдальний екстракт і сіль у середній мисці. Збивайте електричним міксером на середній швидкості, доки не утворяться легкі, пухнасті та середньожорсткі піки, 2-3 хвилини.
- 5
Коли пиріг повністю охолоне, викладіть збиті вершки зверху. Посипте цедрою клементину і мигдалем.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою