Швидко, легко і для новачків: простий рецепт дріжджового тіста у воді
На порцію
Якщо ви оминаєте приготування пиріжків і пирогів, бо боїтесь працювати з дріжджовим тістом (будемо чесні, воно виходить не у всіх і не завжди), то цей хитрий рецепт допоможе впоратися з вашими страхами.
Інгредієнти
5 порц.Покрокова інструкція
- 1
Дріжджі розкришіть, посипте цукром і залиште на 5 хвилин. Влийте тепле молоко, перемішайте і залиште ще на 5 хвилин.
- 2
Яйця збийте з сіллю, влийте розтоплений маргарин, перемішайте і вилийте суміш у дріжджову опару. Поступово додайте просіяне борошно і замісіть м’яке тісто. Розділіть його навпіл.
- 3
Два поліетиленових пакети зсередини змастіть олією і покладіть у них тісто. Щільно зав’яжіть пакети, попередньо випустивши з них повітря.
- 4
Занурте пакети в каструлю з холодною водою, щоб вони вільно плавали і залиште їх на 30 хвилин. Коли тісто спливе на поверхню, воно готове до роботи.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою