Салат «Шуба» або ж «Оселедець під шубою» подобається майже усім без винятку, адже страва поживна, з продуктами, які чудово поєднуються між собою. А якщо прибрати один інгредієнт і замінити його на інший? Скажімо, картоплю на гранат?

Інгредієнти

2 порц.

Буряк варений1 шт.
Оселедець, філе↗0.5 шт.
Цибуля жовта ріпчаста↗0.5 шт.
Морква↗1 шт.
Яйця курячі↗1 шт.
Майонез↗за смаком
Гранат, зерна↗100 г
Сіль↗за смаком
Цукор↗0.3 ч. л.

Покрокова інструкція

1
Гранат розбиріть на зернятка, овочі і яйце відваріть, остудіть і очистіть. Оселедець очистіть, видаліть кісточки і дрібно наріжте.
2
Цибулю дрібно наріжте. Перекладіть у миску і хасипте цукром, перемішайте. Зверху покладіть нарізаного оселедця. Додайте трохи майонезу і все змішайте. У вас готовий перший шар салату.
3
Далі натріть яйце і сформуйте другий шар. Підсоліть і змастіть майонезом.
4
На великій тертці натріть варену моркву, викладіть на яєчний шар і теж змастіть майонезом. Так само натріть, викладіть і змастіть буряк.
5
Все засипте рівномірним шаром зернами граната. Потім приберіть салат у холодильник, щоб усі шари пропиталися.
6
Подавайте і насолоджуйтесь.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток