Салат «Шуба» без картоплі, але з гранатом — вишукана подача

Per serving

143kcal
Proteins
Fats
21гCarbs

Салат «Шуба» або ж «Оселедець під шубою» подобається майже усім без винятку, адже страва поживна, з продуктами, які чудово поєднуються між собою. А якщо прибрати один інгредієнт і замінити його на інший? Скажімо, картоплю на гранат?

Ingredients

2 serv.
  • Буряк варений1 шт.
  • Оселедець, філе0.5 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста0.5 шт.
  • Морква1 шт.
  • Яйця курячі1 шт.
  • Майонезза смаком
  • Гранат, зерна100 г
  • Сільза смаком
  • Цукор0.3 ч. л.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Гранат розбиріть на зернятка, овочі і яйце відваріть, остудіть і очистіть. Оселедець очистіть, видаліть кісточки і дрібно наріжте.

  2. 2

    Цибулю дрібно наріжте. Перекладіть у миску і хасипте цукром, перемішайте. Зверху покладіть нарізаного оселедця. Додайте трохи майонезу і все змішайте. У вас готовий перший шар салату.

  3. 3

    Далі натріть яйце і сформуйте другий шар. Підсоліть і змастіть майонезом.

  4. 4

    На великій тертці натріть варену моркву, викладіть на яєчний шар і теж змастіть майонезом. Так само натріть, викладіть і змастіть буряк.

  5. 5

    Все засипте рівномірним шаром зернами граната. Потім приберіть салат у холодильник, щоб усі шари пропиталися.

  6. 6

    Подавайте і насолоджуйтесь.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App