Бананово-гарбузовий кекс — ароматна випічка на сніданок
На порцію
Скільки смачних, простих, бюджетних і швидких десертів можна приготувати, трохи пофантазувавши? Бананово-гарбузовий кекс — один із них!
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Гарбуз очистіть від шкірки, наріжте шматочками, покладіть їх у киплячу воду і варіть 10 хвилин. Потім воду злийте, а гарбуз пюруйте у блендері або товкачем.
- 2
Банани очистіть від шкірки, а м’якоть розімніть виделкою в пюре так, щоб лишились невеликі шматочки.
- 3
Яйця злегка збийте зі звичайним і ванільним цукром у мисці. Додайте просіяне борошно, розм’якшене масло, соду, корицю, гарбузове і бананове пюре. Тісто добре перемішайте до однорідності.
- 4
Форму для кексу змастіть олією і вилийте в неї тісто. Поставте випікатися в розігріту до 180°C духовку на 60-70 хвилин до появи золотистого кольору.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою