Пунш — смачний і ароматний алкогольний напій, який зазвичай подають гарячим. Він особливо популярний в англо-саксонських країнах, але ви знайдете його шанувальників і у нас.

Інгредієнти

2 порц.

Апельсин↗1 шт.
Ром↗120 мл
Цукор тростинний коричневий↗2 ст. л.
Кориця мелена↗1 ч. л.
Гвоздика↗3 шт.
Вода↗400 мл

Покрокова інструкція

1
Добре помийте апельсин, обсушіть і зніміть цедру, намагаючись залишити білу частину на апельсині, бо вона може дати напою гіркоту.
2
Далі розріжте апельсин навпіл і вичавіть з нього сік у миску. Відфільтруйте сік, пропустивши через вдвічі складену марлю в іншу миску, і перелийте його в каструлю. Поставте її на вогонь.
3
Змішайте воду з соком, поки не отримаєте 500 мл рідини. Додайте цукор, апельсинову цедру і доведіть до кипіння, помішуючи. У цей момент приправте напій корицею і гвоздикою, дайте покипіти кілька хвилин і влийте ром.
4
Коли все буде готово, дайте апельсиновому пуншу настоятися і розлийте по чашках. Прикрасьте їх скибочкою апельсина або лимона і подавайте.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток