Дорада з цитрусами — ідея для смачної вечері
На порцію
Дорада з цитрусами — проста в приготуванні страва з риби, що ідеально підходить для тих, хто хоче чогось легкого, але водночас ситного.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Промийте випотрошену дораду під холодною проточною водою, промокніть насухо паперовими рушниками. Натріть рибу зсередини сіллю і перцем, нафаршируйте черевце декількома тонкими скибочками лимона й апельсина.
- 2
Вичавіть з апельсина сік і залийте 2-3 столовими ложками олії.
- 3
Перекладіть дораду у форму для запікання, застелену пергаментним папером. Викладіть зверху ще скибочки лимона й апельсина, зубчики часнику і кілька гілочок розмарину.
- 4
Полийте рибу сумішшю з апельсинового соку й олії, намагаючись рівномірно розподілити її по поверхні.
- 5
Посипте дораду тертою апельсиновою цедрою, сіллю і перцем. Запікайте рибу за температури 180°C і близько 30 хвилин.
- 6
Після закінчення часу приготування дістаньте дораду з духовки, перекладіть на блюдо і відразу ж подавайте до столу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою