Дорада з цитрусами — ідея для смачної вечері

Per serving

458kcal
56гProteins
14гFats
19гCarbs

Дорада з цитрусами — проста в приготуванні страва з риби, що ідеально підходить для тих, хто хоче чогось легкого, але водночас ситного.

Ingredients

4 serv.
  • Дорадо1200 г
  • Апельсин2 шт.
  • Лимон2 шт.
  • Зубки часнику2 шт.
  • Розмарин, гілочка4 шт.
  • Олія соняшникова3 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Промийте випотрошену дораду під холодною проточною водою, промокніть насухо паперовими рушниками. Натріть рибу зсередини сіллю і перцем, нафаршируйте черевце декількома тонкими скибочками лимона й апельсина.

  2. 2

    Вичавіть з апельсина сік і залийте 2-3 столовими ложками олії.

  3. 3

    Перекладіть дораду у форму для запікання, застелену пергаментним папером. Викладіть зверху ще скибочки лимона й апельсина, зубчики часнику і кілька гілочок розмарину.

  4. 4

    Полийте рибу сумішшю з апельсинового соку й олії, намагаючись рівномірно розподілити її по поверхні.

  5. 5

    Посипте дораду тертою апельсиновою цедрою, сіллю і перцем. Запікайте рибу за температури 180°C і близько 30 хвилин.

  6. 6

    Після закінчення часу приготування дістаньте дораду з духовки, перекладіть на блюдо і відразу ж подавайте до столу.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App