Пелюстка з буряком — найпростіший рецепт
На порцію
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом до картоплі та м’яса. Якщо у твоєму осінньо-зимовому меню завжди присутня різна квашена капуста, то цей ре
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
У воді змішай сіль, цукор, спеції та влий оцет. Постав на вогонь, доведи до кипіння і прокип’яти суміш 1-2 хвилини. Зніми з вогню і залиш остигати.
- 2
Тим часом почисть буряк, помий і наріж невеликими брусочками або півкільцями.Звільни капусту від верхнього шару листя і наріж квадратами або брусками.Часник почисть і наріж на 2-4 частини.
- 3
У чисті банки (можна не стерилізувати) склади шарами спочатку капусту, потім буряк, часник. І так повторюй до самого верху.Залий вміст банок маринадом і постав у холодне місце на 2-3 дні, але краще почекати тиждень.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою