Рисовий пудинг із гарбузом та апельсином
На порцію
Це проста й водночас вишукана страва. Сподобається всім, хто віддає перевагу запеченому. Рис бажано взяти круглозернистий.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Крок 1/5 У каструлі розтопити вершкове масло, додати гарбуз і готувати, помішуючи 4-5 хвилин.
- 2
Крок 2/5 Додати цукор, корицю і цедру апельсина, продовжувати готувати ще 5 хвилин. Частину гарбуза відкласти.
- 3
Крок 3/5 У каструлю додати рис і готувати, помішуючи, 1-2 хвилини, влити воду, апельсиновий сік і готувати на невеликому вогні 20 хвилин, доки рис повністю не буде готовий.
- 4
Крок 4/5 Сметану змішати з яйцями і ввести в рис, перемішати.
- 5
Крок 5/5 Перекласти пудинг у жароміцну форму, зверху викласти відкладений гарбуз і відправити форму в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 10-15 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою