1
Закип’ятіть воду, всипте сіль, кукурудзяну крупу і перемішайте. Варіть 40 хвилин на маленькому вогні.
2
Для соусу помийте помідори і покладіть їх у киплячу воду на 30 секунд. Потім зніміть шкірку, видаліть насіння, а м’якоть дрібно наріжте.
3
Цибулю і часник очистіть і подрібніть. Нагрійте на сковороді оливкову олію і обсмажте на ній цибулю і часник 3 хвилини. Додайте подрібнені помідори і тушкуйте, помішуючи, ще 3 хвилини. Додайте базилік, сіль, перець і перемішайте.
4
Деко змастіть олією і викладайте на нього кукурудзяну масу столовою ложкою, формуючи ньокі. Полийте їх томатним соусом, посипте тертим сиром і покладіть зверху шматочки вершкового масла.
5
Запікайте у розігрітій до 200°C духовці 30 хвилин. Подавайте гарячими.

Джерело: shuba.life

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою