Запечена картопля в молоці — рецепт на 500 грамів
На порцію
Такий простий і вишуканий водночас рецепт з картоплею. Спочатку зваримо її до маже готовності, а потім зробимо запечену картоплю в молоці.
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
Почистьте і помийте картоплю. Відваріть її у великій каструлі з великою кількістю води 20 хвилин після закипання.Після приготування злийте воду, дайте картоплі охолонути і наріжте кружальцями.
- 2
Змастіть форму для запікання маслом і викладіть кружальця картоплі у два ряди. Приправте сіллю, перцем і мускатним горіхом. Залийте картоплю молоком, посипте тертим пармезаном і завершіть кількома шматочками вершкового масла.Запікайте картоплю при температурі 180°С близько 25 хвилин. Коли молоко повністю вбереться й на поверхні утвориться хрумка скоринка, дістаньте форму з духовки й подавайте страву гарячою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою