Простий медовий пиріг на кефірі — рецепт з манкою

• Цукор↗1 склянка
• Борошно пшеничне↗1 склянка
• Манна крупа↗1 склянка
• Кефір↗1 склянка
• Мед↗1 ст. л.
• Яйця курячі↗3 шт.
• Сода харчова 1/2 ч. л.↗
• Сіль↗3 г
• Кориця↗1 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180 градусів.

2. 2

   У глибокій мисці змішайте кефір і манку і залишите на 1 годину.

3. 3

   Яйця збийте з цукром, сіллю і корицею міксером, додайте у суміш до манки.

4. 4

   Просійте і додайте у суміш борошно, додайте мед і перемішайте.

5. 5

   Додайте соду, трохи змішайте і перелийте тісто в змащену маслом форму. Залиште хвилин на 10, щоб тісто підійшло.

6. 6

   Випікайте 30 хвилин, готовність перевіряйте зубочисткою — вона має виходити сухою. Смачного!