Здається, що рецептів сирників існують сотні. І кожен кухар, кожна господиня переконані: їхній рецепт млинців з домашнього сиру найвдаліший та найсмачніший. Професійна кондитерка Ольга Ридвановська радить приготувати ванільно-апельсинові сирники — цей рец

Інгредієнти

2 порц.

Сир кисломолочний↗300 г
Цукор↗30 г
Борошно пшеничне↗40 г
Цукор ванільний↗10 г
Жовтки↗2 шт.
Апельсин, цедра↗20 г
Сіль↗1 г
Оліяза смаком

Покрокова інструкція

1
Сир розтираємо із жовтками та цукром. Додаємо ванільний цукор, сіль, борошно та апельсинову цедру. Замішуємо тісто.
2
Формуємо сирники, обвалюємо у борошні та підморожуємо їх у морозилці 15-20 хвилин.
3
Викладаємо сирники на розігріту та змащену олією сковорідку, смажимо до золотистої скоринки з обох боків.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток