Здається, що рецептів сирників існують сотні. І кожен кухар, кожна господиня переконані: їхній рецепт млинців з домашнього сиру найвдаліший та найсмачніший. Професійна кондитерка Ольга Ридвановська радить приготувати ванільно-апельсинові сирники — цей рец

Ingredients

2 serv.

Сир кисломолочний↗300 г
Цукор↗30 г
Борошно пшеничне↗40 г
Цукор ванільний↗10 г
Жовтки↗2 шт.
Апельсин, цедра↗20 г
Сіль↗1 г
Оліяза смаком

Step-by-step instructions

1
Сир розтираємо із жовтками та цукром. Додаємо ванільний цукор, сіль, борошно та апельсинову цедру. Замішуємо тісто.
2
Формуємо сирники, обвалюємо у борошні та підморожуємо їх у морозилці 15-20 хвилин.
3
Викладаємо сирники на розігріту та змащену олією сковорідку, смажимо до золотистої скоринки з обох боків.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App