Чайний пунш — зігріє прохолодного вечора

• Чай, пакетик↗2 шт.
• Вода↗600 мл
• Цукор↗120 г
• Кориця мелена 1/2 ч. л.↗
• Гвоздика↗2 шт.
• Лимон 1/2 шт.
• Апельсин 1/2 шт.
• Яблуко↗1 шт.
• Мʼята↗2 шт.
• Вино червоне сухе↗400 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Пакетики чаю заваріть 500 мл окропу і залиште на 5 хвилин. Яблуко і м’яту помийте і обсушіть. Яблуко дрібно наріжте, з м’яти обірвіть листочки.

2. 2

   У сотейник налийте 100 мл води, додайте цукор, цедру лимона і апельсину, корицю, гвоздику і шматочки яблука. Доведіть, помішуючи, до кипіння і варіть 5 хвилин. М’якоть лимона і апельсину наріжте шматочками.

3. 3

   У каструлю налийте чайну заварку, додайте воду зі спеціями і яблуком, вино, шматочки лимона і апельсину. Доведіть суміш до кипіння, але не кип’ятіть.