Цей швидкий та легкий паштет із копченої риби, прикрашений червоною ікрою, можна збити в блендері. Він ніжний, з вершковою текстурою, а ще ідеально поєднується з будь-яким видом хліба, хлібцями та крекерами.

Інгредієнти

4 порц.

Скумбрія копчена↗1 шт.
Масло вершкове↗100 г
Вершки 15%↗200 мл
Ікра копчена тріски↗50 г
Лимон, сік↗30 мл
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Батон, скибка↗4 шт.
Зелень↗за смаком
Ікра лососева кети↗25 г

Покрокова інструкція

1
Рибу почистьте, відокремте філе від кісточок і наріжте шматочками. Подрібніть їх у блендері разом із маслом і вершками, посоліть, поперчіть.
2
Потім додайте сік лимона, копчену ікру тріски й обережно перемішайте.
3
Готовий паштет намастіть на скибочки хліба, прикрасьте червоною ікрою і зеленню.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток