Всі хочуть цей гарнір: запечена картопля з соусом

На порцію

908ккал
29гБілки
61гЖири
59гВуглеводи

Якщо ви любите готувати картоплю всіма доступними способами, вам обов’язково потрібно спробувати цей дуже простий і смачний рецепт! Насправді запечена картопля із соусом — спокуслива страва, що ідеально підходить для подачі до столу, коли у вас мало ідей

Інгредієнти

4 порц.
  • Картопля1 кг
  • Зубки часнику3 шт.
  • Олія соняшникова60 мл
  • Сільза смаком
  • Сир кисломолочний300 г
  • Сир твердий150 г
  • Вершки 15%400 г
  • Лимон, сік1 ст. л.
  • Гірчиця1 ч. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Зеленьза смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    Картоплю помийте і відваріть у шкірці до готовності (30 хвилин). Викладіть готову картоплю у деко.

  2. 2

    Часник очистьте, пропустіть через прес, посоліть і розітріть. Налийте в часник олію і перемішайте. Залийте часниковою олією картоплю і запечіть у духовці до рум’яності 15-20 хвилин за температури 180 °C.

  3. 3

    Тим часом зробіть соус. Кисломолочний сир збийте у блендері, додайте сіль, перець, лимонний сік, тертий сир, вершки, гірчицю і ретельно розмішайте. Зелень помийте, подрібніть, додайте в соус і перемішайте.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток