На порцію
На півдні Італії люблять готувати піцу з картопляного пюре, у результаті чого виходить ніжна та смачна скоринка. Ми ж пропонуємо трохи іншу версію картопляної піци, яка теж робиться дуже й дуже просто.
Картоплю помийте, зваріть до готовності в кожушках. Охолодіть, почистьте й натріть на середній тертці в миску. Додайте яйце, борошно, сіль, перець і замісіть тісто.
Сосиски наріжте кружечками. Помідори помийте і поріжте тоненько напівкільцями. Сир натріть на грубій тертці.
Форму змастіть олією, рівномірно розподіліть по дну тісто і змастіть майонезом. Викладіть на корж нарізані помідори, потім сосиски та посипте сиром із зеленню. Запікайте у розігрітій до 180°C духовці 20 хвилин.
Готову піцу поріжте на порції та подавайте гарячою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою