Літній салат з авокадо, малиною і м’яким сиром

• Груша↗1 шт.
• Авокадо↗1 шт.
• Малина↗150 г
• Салатна зелень↗50 г
• Рукола↗40 г
• Сир м’який↗100 г
• Фісташки↗50 г
• Вершки 15%↗200 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Груші і малину помийте і обсушіть. Груші очистіть від шкірки і серцевини та наріжте соломкою. Авокадо очистіть, видаліть кісточку і поріжте кубиками.

2. 2

   Помийте та обсушіть салатну зелень і руколу, порвіть і покладіть у миску. Додайте шматочки груші, авокадо, 100 г малини, подрібнені фісташки і нарізаний м’який сир. Інгредієнти перемішайте і розкладіть у тарілки.

3. 3

   Вершки збийте вінчиком, додайте перетерті 50 г малини і перемішайте. Цим соусом полийте салат у тарілках.