Ми не можемо дочекатися, щоб спростувати знамениту приказку про те, що риба — це делікатний продукт для приготування і що її важко купити, але легко зіпсувати.

Інгредієнти

4 порц.

Борошно пшеничне↗3 ст. л.
Тріска, філе↗4 шт.
Оливкова олія↗2 ст. л.
Лимон↗1 шт.
Чебрець, гілочка↗4 шт.

Покрокова інструкція

1
Промийте і обсушіть філе тріски. Лимон і чебрець помийте. Лимон наріжте скибочками, а чебрець подрібніть.
2
Розігрійте духовку до 200°С. Обваляйте кожне філе тріски в борошні, щоб воно було рівномірно ним покрите.
3
Нагрійте половину олії у сковороді з антипригарним покриттям на середньому вогні. Викладіть тріску та обсмажте з кожного боку протягом 2 хвилин до золотистого кольору.
4
Перекладіть тріску у форму для запікання. Розкладіть скибочки лимона і чебрець поверх риби і навколо неї і збризніть олією, що залишилося. Запікайте 10 хвилин до готовності.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток