Аромат морського бризу: запечена тріска з лимоном і чебрецем

• Борошно пшеничне↗3 ст. л.
• Тріска, філе↗4 шт.
• Оливкова олія↗2 ст. л.
• Лимон↗1 шт.
• Чебрець, гілочка↗4 шт.

Step-by-step instructions

1. 1

   Промийте і обсушіть філе тріски. Лимон і чебрець помийте. Лимон наріжте скибочками, а чебрець подрібніть.

2. 2

   Розігрійте духовку до 200°С. Обваляйте кожне філе тріски в борошні, щоб воно було рівномірно ним покрите.

3. 3

   Нагрійте половину олії у сковороді з антипригарним покриттям на середньому вогні. Викладіть тріску та обсмажте з кожного боку протягом 2 хвилин до золотистого кольору.

4. 4

   Перекладіть тріску у форму для запікання. Розкладіть скибочки лимона і чебрець поверх риби і навколо неї і збризніть олією, що залишилося. Запікайте 10 хвилин до готовності.