Піца зі шпротами — домашня випічка з копченим смаком і сирною скоринкою

На порцію

688ккал
32гБілки
30гЖири
70гВуглеводи
Підготовка: 45 хвГотування: 25 хв
ІталійськаОсновна страваЛегкоІнше#Шпроти

Піца зі шпротами — це м’яка сирна основа, соковита начинка та яскравий копчений аромат риби, який ідеально поєднується з томатами, яйцями й тягучим сиром. Завдяки кисломолочному сиру тісто виходить ніжним і розсипчастим, а шпроти додають випічці зовсім ін

Інгредієнти

6 порц.
  • Борошно пшеничне500 г
  • Яйця курячі1 шт.
  • Сир кисломолочний200 г
  • Сіль0.5 ч. л.
  • Розпушувач10 г
  • Олія соняшникова50 мл
  • Шпроти150 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Яйця курячі4 шт.
  • Кетчуп3 ст. л.
  • Копчена паприка0.25 ч. л.
  • Сир твердий140 г
  • Томати1 шт.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Кисломолочний сир перетри або добре розімни виделкою. Додай яйце, олію та сіль, перемішай. Всип борошно з розпушувачем частинами й заміси м’яке тісто. Розкачай його за розміром форми та сформуй невеликі бортики.

  2. 2

    Яйця відвари круто протягом 10 хв, охолоди та натри на грубій тертці. Цибулю наріж тонкими півкільцями. Томат наріж тонкими скибочками. Великі шпроти за бажанням розламай навпіл.

  3. 3

    Змішай кетчуп із дрібкою копченої паприки та змасти основу. Виклади шпроти, цибулю і томати, зверху посип тертими яйцями та сиром.

  4. 4

    Випікай піцу приблизно 40 хв у розігрітій до 180°C духовці, поки краї не стануть золотистими, а сир добре не розплавиться.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток