Мафіни-піци з пепероні — солоні кекси зі смаком улюбленої піци
На порцію
Мафіни-піци з пепероні — це м’які солоні кекси з ароматом орегано, тягучою моцарелою та шматочками пікантної ковбаски. Усередині вони залишаються ніжними й сирними, а зверху з’являється золотиста скоринка, яка нагадує смак гарячої домашньої піци.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрій духовку до 180°C. У великій мисці змішай борошно, розпушувач, сіль, цукор та орегано.
- 2
В окремій мисці збий яйця з молоком, розтопленим вершковим маслом і гострим соусом до однорідності.
- 3
Влий рідку суміш до сухих інгредієнтів і трохи перемішай лише до з’єднання. Додай нарізані пепероні, кубики моцарели та подрібнений базилік.
- 4
Злегка змасти форму для мафінів або вклади паперові капсули. Розклади тісто по формах приблизно на ¾ висоти. За бажанням додай зверху ще трохи пепероні або сиру.
- 5
Випікай мафіни 20–25 хв до рум’яної скоринки. Готові мафіни залиш у формі на 5 хв, потім переклади на решітку й трохи охолоди.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою