Морквяні котлети — на сніданок, обід і вечерю
На порцію
Чи можна приготувати котлети за пів години? Так! У цьому переконана гастрожурналістка Маша Сердюк. У своєму блозі «Котлетка» Маша ділиться рецептами котлет з усього на світі, зокрема, секретами приготування морквяних котлет. Для тіста, крім моркви, викори
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
Моркву миємо, чистимо та тремо на дрібну тертушку. Сир також натираємо на дрібній тертці.
- 2
Складаємо у велику миску, додаємо яйце, борошно, сіль і перець. Добре вимішуємо. За бажанням на цьому етапі можна додати дрібно посічену зелень — кріп, петрушку або зелену цибульку.
- 3
Формуємо круглі котлетки, обвалюємо їх й панірувальних сухарях. Викладаємо на добре розігріту та змащену олією пательню та смажимо на сильному вогні до золотавої скоринки з обох боків.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою