Смачний перекус за 10 хвилин: брускета з томатами

• Томати↗500 г
• Цибуля червона↗1 шт.
• Базилік зелений, пучок↗1 шт.
• Оливкова олія↗6 ст. л.
• Лимон, сік↗1 ст. л.
• Суміш спецій універсальназа смаком
• Хліб↗за смаком
• Зубки часнику↗1 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Наріжте помідори та цибулю, а потім покладіть у миску для змішування. Додайте дрібно порубаний базилік, 5 ст.л оливкової олії та лимонний сік, потім приправте на (свій) смак і добре перемішайте. Дайте постояти 10 хвилин, щоб помідори пустили трохи соку.

2. 2

   Щоб приготувати брускету, змастіть хліб оливковою олією що залишилась та обсмажте на сковороді-гриль (або барбекю/грилі) до золотистої скоринки з обох боків. Зніміть зі сковороди і натріть часником. Покрийте підсмажений хліб томатною сумішшю та подавайте.