Картопляно-рибні котлети — час для смачних комбінацій
На порцію
Якщо ви маєте у морозилці рибне філе і не знаєте, що з нього приготувати, у нас є для вас цікава ідея! Картопляно-рибні котлети — це проста, смачна і поживна страва, яка презентує філе у кращому вигляді.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Картоплю очистьте, помийте, наріжте шматочками і зваріть до готовності (20 хвилин). Потім воду злийте, а картоплю пюруйте.
- 2
Філе риби промийте, покладіть у сотейник, залийте водою і проваріть 5 хвилин. Відкиньте на друшляк. Потім перекладіть філе в тарілку і розімніть виделкою.
- 3
Шпинат і цибулю помийте, обсушіть і подрібніть. Сир натріть на грубій тертці. З’єднайте у мисці картопляне пюре, рибу, подрібнену зелень, сир, яйце, посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
- 4
Сформуйте з фаршу котлети, запаніруйте їх у сухарях і обсмажте в гарячій олії із двох боків до золотистої скоринки (по 4-5 хвилин з кожного боку).
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою