На порцію
Цей хлібець з беконом і сиром — фантастичний спосіб насолодитися свіжою домашньою випічкою! Є щось таке привабливе і п’янке в ароматі хліба, що випікається в печі.
У тепле молоко покладіть дріжджі, цукор, 2 ст. л. борошна і перемішайте. Залиште опару бродити на 15-20 хвилин.
У просіяне борошно покладіть опару, сіль, олію і замісіть еластичне тісто. Дайте підійти тісту ще 15-20 хвилин.
Тим часом бекон наріжте кубиками, а сир натріть на грубій тертці. Покладіть бекон, сир і кмин у тісто, добре вимісіть до однорідності. Сформуйте з тіста хлібець і залиште на деку на 20 хвилин.
Деко вистеліть пергаментом і викладіть на нього хліб. Змастіть збитим яйцем, посипте кмином і випікайте 30 хвилин за температури 180 °C
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою