Хлібець з беконом і сиром — просто і вигідно

На порцію

967ккал
36гБілки
57гЖири
84гВуглеводи
Підготовка: 15 хвГотування: 30 хв
УкраїнськаЛегкоІнше

Цей хлібець з беконом і сиром — фантастичний спосіб насолодитися свіжою домашньою випічкою! Є щось таке привабливе і п’янке в ароматі хліба, що випікається в печі.

Інгредієнти

4 порц.
  • Цільнозернове борошно400 г
  • Молоко250 мл
  • Дріжджі сухі8 г
  • Цукор1 ст. л.
  • Сіль1 ч. л.
  • Олія соняшникова100 мл
  • Бекон150 г
  • Сир твердий150 г
  • Сушений кмин10 г
  • Яйця курячі1 шт.

Покрокова інструкція

  1. 1

    У тепле молоко покладіть дріжджі, цукор, 2 ст. л. борошна і перемішайте. Залиште опару бродити на 15-20 хвилин.

  2. 2

    У просіяне борошно покладіть опару, сіль, олію і замісіть еластичне тісто. Дайте підійти тісту ще 15-20 хвилин.

  3. 3

    Тим часом бекон наріжте кубиками, а сир натріть на грубій тертці. Покладіть бекон, сир і кмин у тісто, добре вимісіть до однорідності. Сформуйте з тіста хлібець і залиште на деку на 20 хвилин.

  4. 4

    Деко вистеліть пергаментом і викладіть на нього хліб. Змастіть збитим яйцем, посипте кмином і випікайте 30 хвилин за температури 180 °C

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток