Йогуртовий торт з ожиною і тахіні

На порцію

583ккал
13гБілки
23гЖири
89гВуглеводи
Підготовка: 15 хвГотування: 50 хв
УкраїнськаПерекусЛегкоІнше#Ожина

Цей ніжний йогуртовий пиріг з ожиною вразить навіть найвибагливіших гурманів. Простий у приготуванні смаколик сподобається і дорослим, і дітям.

Інгредієнти

8 порц.
  • Кориця мелена 1/2 ч. л.
  • Цукор1 склянка
  • Борошно пшеничне2 склянки
  • Розпушувач2 ч. л.
  • Сіль 1/2 ч. л.
  • Яйце куряче, велике2 шт.
  • Йогурт без наповнювача1 склянка
  • Олія 1/2 склянки
  • Лимон, цедра2 ч. л.
  • Ожина2 склянки
  • Кунжутна паста тахіні60 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 180 градусів. Злегка покрийте форму для пирога олією, вистеліть дно пергаментним папером і теж злегка покрийте пергамент олією. Змішайте кардамон і 2 столові ложки цукру в маленькій мисці, відставте.

  2. 2

    Змішайте борошно, розпушувач, 1 склянку цукру та 1/2 чайної ложки солі у великій мисці. Яйця, йогурт, олію та цедру цитрусових і збийте, щоб з’єднати. Візьміть дерев’яну ложку або гумовий шпатель і поступово введіть сухі інгредієнти, перемішуючи до однорідності. Додайте ягоди, викладіть тісто в підготовлену форму.

  3. 3

    Змішайте тахіні, щіпку солі та 2 чайні ложки цукру в іншій маленькій мисці. Рівномірно полийте тісто, зверху посипте сумішшю цукру та кардамону.

  4. 4

    Випікайте пиріг 50–60 хвилин. Перекладіть на решітку, дайте охолонути у формі. За бажанням присипте цукровою пудрою, какао та прикрасьте ягодами.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток