Кокосовий хліб — райська насолода
На порцію
Якщо ви полюбляєте самостійно випікати різні хлібці, обовʼязково спробуйте кокосовий хліб. Мʼяке пухке тісто, що просто тане у роті, наповнить кухню ніжним тропічним ароматом кокоса.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 160 °C. Змастіть маслом форму для хліба вагою 900 г і застеліть папером для випічки.
- 2
Просійте борошно, розпушувач та щіпку солі в миску для змішування та втирайте вершкове масло кінчиками пальців, поки суміш не стане схожою на дрібні панірувальні сухарі. Додайте цукор, кокос, яйця та молоко та перемішайте до м’якої консистенції.
- 3
Ложкою викладіть суміш у підготовлену форму і розрівняйте поверхню мастихіном. Випікайте 30 хв.
- 4
Вийміть хліб із духовки та посипте додатковим кокосом. Поверніть хліб у духовку та випікайте ще 20-25 хвилин, поки тісто добре не підніметься та не стане золотистим, а шпажка, вставлена в центр, не вийде чистою.
- 5
Залиште хліб трохи охолонути у формі, потім переверніть на решітку для повного охолодження.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою