Кокосовий хліб — райська насолода

Per serving

509kcal
Proteins
31гFats
52гCarbs

Якщо ви полюбляєте самостійно випікати різні хлібці, обовʼязково спробуйте кокосовий хліб. Мʼяке пухке тісто, що просто тане у роті, наповнить кухню ніжним тропічним ароматом кокоса.

Ingredients

6 serv.
  • Масло вершкове120 г
  • Борошно пшеничне225 г
  • Розпушувач4 г
  • Цукор115 г
  • Кокос сушений110 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Молоко60 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Розігрійте духовку до 160 °C. Змастіть маслом форму для хліба вагою 900 г і застеліть папером для випічки.

  2. 2

    Просійте борошно, розпушувач та щіпку солі в миску для змішування та втирайте вершкове масло кінчиками пальців, поки суміш не стане схожою на дрібні панірувальні сухарі. Додайте цукор, кокос, яйця та молоко та перемішайте до м’якої консистенції.

  3. 3

    Ложкою викладіть суміш у підготовлену форму і розрівняйте поверхню мастихіном. Випікайте 30 хв.

  4. 4

    Вийміть хліб із духовки та посипте додатковим кокосом. Поверніть хліб у духовку та випікайте ще 20-25 хвилин, поки тісто добре не підніметься та не стане золотистим, а шпажка, вставлена в центр, не вийде чистою.

  5. 5

    Залиште хліб трохи охолонути у формі, потім переверніть на решітку для повного охолодження.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App