Нагетси бувають не лише з курки: швидкий рецепт із кабачків
Друзі пропонують влаштувати вечірку у вас вдома і будуть вже за пів години, а пригощати їх немає чим? Приготуйте хрусткі нагетси, проте незвичні, бо замість курки SHUBA пропонує використовувати зірку серед овочів — кабачки!
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Кабачки ретельно помийте, обсушіть. Якщо бажаєте — очистьте шкірку з кабачків та розріжте їх поперек навпіл. Кожну половину розріжте на 4 частини. Якщо частини будуть затовсті, розріжте ще навпіл. Посипте сіллю та залиште маринуватися на 20 хвилин.
- 2
Натріть сир на дрібну тертку. Часник очистьте від лушпиння, пропустіть через часникодавку. У мисці змішайте панірувальні сухарі, натертий сир, копчену паприку, подрібнений часник.
- 3
Яйця помите, розбийте у невелику миску, додайте сіль та перець. Збийте суміш до появи перших пухирців.
- 4
Кабачок трохи відіжміть. Кожний шматочок занурте у яєчну суміш, потім обваляйте у борошні та панірувальних сухарях.
- 5
Розігрійте духовку до 210°С. Деко застеліть пергаментом. Викладіть кабачки на деко та запікайте 20 хвилин, до появи хрумкої скоринки.
- 6
Приготуйте соус: часник очистьте та подрібніть, кріп помийте та дрібно наріжте. Змішайте сметану, часник та кріп, посоліть та ретельно перемішайте. Подавайте нагетси із соусом та насолоджуйтеся!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою