Консервовані огірки з помідорами — краща комбінація літа
На порцію
Пропонуємо зробити класичну закуску в одній банці. Тим паче коли потрібні і мариновані огірки, і мариновані помідори на зиму. Такі консервовані огірки з помідорами не тільки добре смакують, а й мають привабливий вигляд — овочі викладаються шарами.
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
Овочі, зелень та листя помий та обсуши. Півлітрові банки (3 шт.) і кришки стерилізуй. На дно банок поклади прянощі, потім укладіть до половини огірки, а зверху — помідори. Закип’яти 2 л води і залий банки, прикрий кришками і залиши на 10 хвилин.
- 2
Потім злий воду з овочів у каструлю, додай сіль, цукор і закип’яти. Знову залий овочі та залиши на 5 хвилин. Злий маринад у каструлю, доведи до кипіння, долий 60 мл води і влий оцет. Доведи до кипіння.
- 3
Залий киплячим маринадом овочі та герметично закрий кришками. Зберігай у темному прохолодному місці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою