Консервовані огірки з помідорами — краща комбінація літа

Per serving

138kcal
Proteins
0.58гFats
33гCarbs

Пропонуємо зробити класичну закуску в одній банці. Тим паче коли потрібні і мариновані огірки, і мариновані помідори на зиму. Такі консервовані огірки з помідорами не тільки добре смакують, а й мають привабливий вигляд — овочі викладаються шарами.

Ingredients

3 serv.
  • Огірок500 г
  • Томати500 г
  • Сіль30 г
  • Цукор60 г
  • Перець чорний, горошок6 шт.
  • Оцет80 мл
  • Лавровий лист2 шт.
  • Вишня, листя2 шт.
  • Кріп, парасольки2 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Овочі, зелень та листя помий та обсуши. Півлітрові банки (3 шт.) і кришки стерилізуй. На дно банок поклади прянощі, потім укладіть до половини огірки, а зверху — помідори. Закип’яти 2 л води і залий банки, прикрий кришками і залиши на 10 хвилин.

  2. 2

    Потім злий воду з овочів у каструлю, додай сіль, цукор і закип’яти. Знову залий овочі та залиши на 5 хвилин. Злий маринад у каструлю, доведи до кипіння, долий 60 мл води і влий оцет. Доведи до кипіння.

  3. 3

    Залий киплячим маринадом овочі та герметично закрий кришками. Зберігай у темному прохолодному місці.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App