Не сніданок, а мрія: човники цукіні з яйцями та помідорами
На порцію
Човники цукіні з яйцями та помідорами — це ідеальний сніданок на вихідні, коли ніщо не заважає насолоджуватися процесом приготування їжі.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Цукіні помийте і розріжте навпіл уздовж. Використовуючи чайну ложку, вискобліть м’якоть, залишивши стінки завтовшки 3 мм з боків та внизу. Змастіть цукіні всередині та зовні оливковою олією та натріть внутрішню частину невеликою кількістю солі та перцю.
- 2
Викладіть човники цукіні на деко і запікайте протягом 15 хвилин, поки овоч не стане м’яким.
- 3
Тим часом подрібніть м’якоть цукіні та засмажте її на сковороді з томатним соусом, поки маса не стане м’якою.
- 4
Дістаньте човники з духовки. Викладіть томатну суміш на дно, потім покладіть козячий сир. Зверху вбийте яйця, викладіть помиті помідори чері та посипте сіллю і перцем.
- 5
Помістіть човники цукіні в духовку і запікайте близько 15 хвилин.Прикрасьте базиліком та одразу подавайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою